24. 1. 2026     9:30 - 12:30

Kurz je o rychlém, snadném a úspěšném pečení chleba. Získáte teoretické i praktické dovednosti, jak na chleba z droždí i z kvásku. Na kurzu si připravíte 2 chleby. První si upečete na kurzu a druhý pak večer doma.



Z kurzu si ODNESETE:

– 14letého Kváska, návody na jeho vedení

– svůj upečený chleba a těsto na druhý chleba

– léty a tisíci kurzistů a čtenáři mých kuchařek z celého světa vyzkoušené recepty na chleba, které si budete umět upravit podle potřeby

– důležité informace a náruč inspirací na kváskové pečení, vaření, smažení, paření

– odpovědi na vaše dotazy kolem kvásku, chleba, pečení z kvásku

– kus mé kváskové vášně Kurz můžete mít i v jiném termínu jako individuální nebo skupinový, s kamarádkami, na vesnici apod.




 Ateliér 22, Foerstrova ul.

 Kvásková kuchařka Jana Berková